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斑鸠可以吃吗?

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我们这地方从来没听说吃斑鸠的,有人说肉是酸的,是不是真的
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好吃。放点姜片就可以了很好吃,一般处理干净后冷水下锅,焯掉血水浮沫捞出,再用冷水洗净,备好姜蒜,八角香叶桂皮,起锅烧油,放入备好作料,炒香后放入花椒辣椒,再次炒香,放入剁好的89,炒干水分,放入盐,鸡精,料酒,少许火锅料,生抽,炒至颜色均匀,倒入砂锅,倒入刚好没过食材的水,大火烧开,转至中火,烧至还有少量水分,加入辣椒油,搅拌均匀,停火后加入香菜叶即可上桌,一道美味的红烧89就做好了,一般要5只及以上数量烧制!!!
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当然可以,记得做熟防止寄生虫和病毒
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没见过斑鸠
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斑鸠炖豆腐,那是完美的结合
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吃吧,非常好吃。不好吃怎么会有那么多人去弄
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我们这里的本地人都不吃
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好难吃的,楼主送给我得了
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观点太偏,看你怎么个做法呢。
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 楼主| | 显示全部楼层
肉很好吃的楼主要是不吃就拿来给我们吃,
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斑鸠营养价值很高啊   
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怎么做好吃呢?
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呵呵这么好的东西尽然不吃
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斑鸠的味道还是相当的不错的,是甜的。
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多放油和辣椒爆炒 还有花椒
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