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一般初学翻板的人,对糠饼的融化快慢不太重视,事实上,糠饼的香味浓不浓,是何种香味,所含的碎米多不多,可能会影响上鱼的种类和诱鱼的效果,但是,这些都必须建立在糠饼的融化基础上,上鱼的快慢和多少,很大程度上取决于糠饼融化的速度,一般来说融化快的比慢的效果要好。
如果刚开始不会选糠饼,无法把握糠饼融化的快与慢,可先买少量的回来,在家里做实验。
以下是一组实验糠饼融化对照图,实验条件:静水、水温摄氏5度左右
两块糠饼同时放入静水,10分钟后的融化效果,显然右边的较快
一小时后的融化效果对比
两块糠饼出水后的表面对比观察
融化快的表面硬而平整
融化慢的表面软,呈浆糊状,不平整
糠饼的融化特点:
糠饼在流水中的融化速度比在静水中快,且水温高要快于水温低的,一块糠饼,如果在静水中完全融化需要4个小时,则流水中为3小时左右,在夏秋季节流水中3小时化完的糠饼,在冬季则需5小时左右。如果买的是榨油后的大饼,大饼外围部分要明显快于里层的。
瑶瑶 于 2013-4-19 21:07 审核通过
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