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请看:野斑鸠(图)-高营养一鸠胜三鸡图片

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    简介“庖人掌共六畜、六兽、六禽”郑玄注引郑司...一鸠胜三鸡,一只斑鸠的营养价值超过3只鸡...图片:20080728_9d7dd65f...




斑鸠又名:
   斑佳、锦鸠、鹁鸠、祝鸠。

斑鸠的食疗功能:
     明目,益气,令人不噎。入肺、肾经;强筋骨。治虚损,呃逆。


《周礼.天官.庖人》说到斑鸠:
   “庖人掌共六畜、六兽、六禽”郑玄注引郑司农曰: “六禽:雁、鹑、鷃、雉、鸠、鸽。”说明我国早在西周时期已经把鸽子作供膳的禽类。

斑鸠的营养价值:

    一鸠胜三鸡,一只斑鸠的营养价值超过3只鸡的营养价值,斑鸠不仅味道鲜美,而且营养丰富,有较高的药用价值,是著名的滋补食品。在各种肉类中,以斑鸠肉含蛋白质最丰富,而脂肪含量极低,消化吸收率高达95%以上。与鸡、鱼、牛、羊肉相比,斑鸠肉所含的维A、维B1、维B2、维E及造血用的微量元素也很丰富。对产后妇女,手术后患者及贫血者具有大补功能。民间验方以斑鸠为药配以别的药物,用以治头晕病、妇科带症等。食用斑鸠体形肥大,成斑鸠体重600-1000克,最大的达1200—1500克。

请看:野斑鸠(图)-高营养一鸠胜三鸡






图片:20080728_9d7dd65f9ee0343b0923hqRURdAS8mT3.jpg

                               
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    [LV.2]偶尔看看I

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    斑鳩

                                   
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    我都吃厭了,還是竹雞還吃

                                   
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    樓主好像沒有這么大的斑鳩吧


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    介紹還不錯,就是難找

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    增長知識了。

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    鑒定完畢!







    一統江湖

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    呵呵  我見過最大的 也就500克  !  

                                   
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    想起自己做的那么多干鍋斑鳩,感覺浪費了。

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    老去的男人總是后悔為什么沒多上幾個
    老去的女人總是后悔他為什么離開我








                                   
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    減肥網

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    你知道斑鳩的營養價值``你懂的斑鳩糞便的價值嗎``?想知道嗎`

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    這個東西   彈弓都不好下

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    以后養斑鳩不養雞了

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