areyousure 发表于 07:05:08

特色：色泽艳丽，肉质鲜嫩，酒酿醇香。制作

    简介味精1.5克、面粉20克、湿淀粉15克、...




酒酿斑鸠

    主料： 斑鸠5只。 青豆15克、熟胡萝卜25克、甜酒酿100克。
绍酒15克、酱油25克、大葱6克、姜块5克、白糖5克、盐1克、
味精1.5克、面粉20克、湿淀粉15克、芝麻油10克、熟菜油500克（实耗油450克）。 <BR>
    特色： 色泽艳丽，肉质鲜嫩，酒酿醇香。
    制作方法： 将斑鸠杀死，拔净羽毛，挖出内脏，斩去头脚。
入沸水锅焯一下，洗净，每只切4块，用盐、面粉拌匀。
胡萝卜和大葱切成同样大小的滚刀块。炒锅置旺火上下菜油，
至七成热（约175℃）时，放入斑鸠块炸熟，倒入漏勺。
原锅留油15克，把大葱入锅偏香，放入斑鸠，烹入绍酒，
加酒酿搅散，再放入白糖、酱油、姜块（拍松）、水200克。
盖好盖，移中火上煨3分钟。捞出姜块，放入青豆、胡萝卜、
味精，用湿淀粉勾芡，淋入芝麻油，出锅装盘即成。




dzbz 发表于 07:06:00


等我i獵到斑鳩了一定搞一次

asterye 发表于 07:05:55


好久沒吃過斑鳩了

yeats520 发表于 07:05:52



你屬于以下幾類處境嗎？
第一：不是很喜歡目前的工作，但迫于生活，沒有辦法。
第二：買房壓力和供房壓力像塊大石頭壓在胸口。
第三：為子女的教育費用和將來子女的工作問題發愁。
第四: 不甘心一輩子打工，但是卻又苦于創業無門。
第五：想有穩定的高額收入，同時又有自由時間享受生活。
第六：渴望自由的生活和工作方式，且有強烈成功欲望的人。
第七：希望在工作之外有一份第二收入。

焊线 发表于 07:05:49


好象很麻煩http://www.soubao20.com/data/downpic/201312/11/256758e041ab4562749c92ead43869b8.jpg http://www.soubao20.com/data/downpic/201312/11/256758e041ab4562749c92ead43869b8.jpg

天下尘封 发表于 07:05:45


眾里尋他千百度，驀然回首在這里！







http://www.soubao20.com/data/downpic/201312/11/161615df90749a98b4877116f8c335c1.jpg
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軒動我心 发表于 07:05:42


我還是喜歡吃辣一點的。

蝶翩恋舞 发表于 07:05:38


改天搞到斑鳩可以試試

速冻水饺 发表于 07:05:35


沒試過用酒做的斑鳩，有機會試下


sandyboy1001 发表于 07:05:32


配上圖片更好。 http://www.soubao20.com/data/downpic/201312/11/256758e041ab4562749c92ead43869b8.jpg

cuolove 发表于 07:05:28


上圖看看，才能知道行不行！

junsan 发表于 07:05:20


斑鳩。。。。熬粥不是最清補的嗎？？

justinwei 发表于 07:05:17


打到就試一下

郝晓琳 发表于 07:05:14


沒圖沒真相！！

魔法大师 发表于 07:05:11


89用麻辣的很好吃的    我用來蒸麻辣的

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