304334153 发表于 05:59:55

杀好的兔一只，宰成大小适中的块，可以先加

    简介杀好的兔一只，宰成大小适中的块，可以先加...




兔子红烧
吃了咖喱的,我们吃吃红烧的.
杀好的兔一只，宰成大小适中的块，可以先加一点盐巴，料酒和姜，但也可跳过这一步，因为兔肉本身没什么怪味。植物油适量，烧至九成热，下豆瓣酱翻炒，下花椒，和拍碎的姜块，继续翻炒到油汤呈红亮色，并闻到香味，然后把兔子肉倒下去一起炒，大概炒七八分钟，加清水或肉汤量稍多，起码腹俘兔子肉，加酱油上色，白糖少量，香料若干（八角，山奈，桂皮什么的，反正大杂烩就是了，但不要太多，特别是八角如果放过量了很不好的），大蒜和大葱，干辣椒。然后中火煨烧。
谢谢大家捧场



神仙姐姐 发表于 06:00:54


顏色不過，就是外觀不好看，不知道味道怎么樣

yahaba88 发表于 06:00:50


好吃啊 http://www.soubao20.com/data/downpic/201312/11/256758e041ab4562749c92ead43869b8.jpg

孤心浪客 发表于 06:00:45


吃著咋樣？？？

星☆雨 发表于 06:00:40


做好了上個圖
圖片:2008761117080632.jpg
http://www.soubao20.com/data/downpic/201312/11/5bc4c06edac25ac05a4ac0e3e6cb7a70.jpg

流星悟语 发表于 06:00:37


樓主吃過兔火鍋嗎，那個也很好的。

justinwei 发表于 06:00:34


不管什么肉，做得好就好吃，做得不好當然不好吃！

H5N1 发表于 06:00:31


口水貨

fcvy 发表于 06:00:26


流口水了

hubbetter 发表于 06:00:20


口水啊！

cnstwb 发表于 06:00:15


有空自己一定親自做做

wshsky 发表于 06:00:11


http://www.soubao20.com/data/downpic/201312/11/256758e041ab4562749c92ead43869b8.jpg

03112 发表于 06:00:03


樓主自己試驗過了嗎？做好了上個圖吧

lilingdong 发表于 06:00:00


兔肉我想不好吃的

Jibo 发表于 05:59:57


好吃~~帶勁~~~

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