血腥慎入..今天又搞了只野兔...
今天夹子又中一只野兔..由于上山没带手机也就没照相...直到中午宰杀的时候才照了,很多人都喜欢吃抄野兔,或者用闷的..可我却相反,我喜欢野兔煲汤..下面就来介绍下野兔煲汤的方法...野兔煲汤,配料。干花豆1斤用开水浸泡至膨胀...生姜一大块...就行..煲汤的野兔肉需要,肉跟骨头分开...把切下来的肉,切成片,要很薄加盐,油,一起腌制几小时,这样能让兔肉得到一定时间的软化.会有更好的口感....然后就是把骨头跟浸泡好的花豆和水...和姜一起放进高压锅...大火一小时即可,等到晚饭时间在把汤加热,差不多的时候,加入野兔肉盖锅..用中火顿20分钟左右..当你再次开锅盖的是会有喷鼻子的香味,迎面扑来....多的也就不说了!上图想这样做的兄弟,可以参照下!
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野味啊!味道好嘛?LZ
姜味太重,应该压过兔子本身的鲜甜味,应该不算成功
这样做味道怎样,好吃吗?
到现在好没见过野兔什么样的
兔子煲汤、、、学习啦、、、、
每日看几贴,,,
我看楼主是不是把它给活活扒皮了。。。死得好K B!。。
有些地方叫,荷包豆,我家乡叫花豆
黑白黑白的是什么东东。。。
继续上图!!全面有图挂了!绪图
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楼主威武!夹子也吃肉
野兔煲汤,第一次听说啊朋友,见识了,,,,
不错 不错 有的吃了
不错 不错 有的吃了
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